玉米膨化機-香來爾機械：

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爆米花機器哪里好？東北地區(qū)爆玉米花機器常選哪一家的？

爆玉米花是一種老少皆宜的休閑食品，味道令人回味無窮，我們都是追尋兒時的一種記憶。

爆玉米花非常暢銷的地區(qū)-東北地區(qū)，原材料上東北有著大量的黑土地玉米，價格也比較便宜，這玉米用氣流膨化機加工一下，就會產生非常誘人的爆米花，個人創(chuàng)業(yè)做爆米花生意非常適合。市場空間大，創(chuàng)業(yè)成本投資小，玉米膨化機，回本非常迅速。有興趣的朋友可以直接來武漢香來爾工廠試機考察。

膨化機在食品行業(yè)中用的比較多，很多吃起來比較香的休閑食品都是經過膨化的，比如香氣飄飄的爆米花，就是經過氣流膨化做出來的。還有我們經常吃到的米花糖，其原材料也是經過擠壓膨化而成的小米花。

小米花可做成的形狀比較多，有做成米棒的，有做成方塊的，根據(jù)工藝的不同，吃起來都是比較有味道的。

在擠壓膨化過程中，很多的物料組分會發(fā)生變化。

比如蛋白質。在一般擠壓條件下，指低溫、高含水量、低螺桿轉速，植物蛋白的營養(yǎng)價值通常有所增加，這主要歸功于對蛋白質第 1、2 級高的級結構的結構修飾和原存在于植物食品中蛋白酶抑制劑的變性失活作用。在劇烈的擠壓條件下，指高溫、低含水量、高螺桿轉速，蛋白質的消化率和氨基酸的利用率會降低。一個主要的原因就是美拉德反應導致氨基酸利用率的降低。賴氨酸是谷物中的限制性氨基酸，其利用率的降低會立即導致蛋白質營養(yǎng)價值的降低。

爆米花是一代人的回憶，爆米花雖然好吃，但是吃爆米花還要注意飲食的問題。以前我們經常見到的手搖式的，走街串巷給家家戶戶爆大米的那種，其實潛藏著很大的危險性，小型手搖式的罐口很多都是用鉛蓋子來 密封的，鉛作為一種重金屬，人體攝入一定的量機會引起中毒的，對健康有著非常大的危害。

做爆米花在選擇機器上 要十分注意，尤其是在現(xiàn)在人們對健康越來越多的關注，危害人體健康的產品必然是會被淘汰的，由此可見手搖鉛罐是必然會被淘汰的。

武漢香來爾公司在大型氣流膨化機領域是一直走在前面的，所生產的爆米花機器 好用，耐用，生產出來的爆米花健康，好吃，非常適合個人創(chuàng)業(yè)者的選擇。

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